2013年4月22日～2013年4月28日放送
四国放送　ラジオ編成制作部　三浦審也

【番組概要】
鳴門海峡に春を告げる桜鯛漁「まき釣り」を紹介します。難所と言われる鳴門の海で、先祖代々鯛を釣ってきた漁師の皆さんは、古くから伝わる漁法を受け継いでいます。鳴門海峡の潮流に揉まれた鯛は身が締まり、脂の乗ったこの季節ならではの味わいです。

【制作意図】
全国的に有名な鳴門鯛の漁の現場を、船上の臨場感のある音で伝えたいと思い、企画しました。

【制作後記】
観潮船や大鳴門橋の遊歩道からは、海峡周辺で操業している小型の漁船が見えます。しかし見るのと乗るのとでは大違いでした。春の嵐に木の葉のように翻弄され、晴れたと思えば直射日光で顔が真っ赤に。漁師の皆さんのご苦労を、多少なりとも感じることができました。

2013年4月15日～2013年4月21日放送
宮崎放送　ラジオ局ラジオ部　小倉哲

【番組概要】
九州山地の秘境に数えられる、宮崎県西米良村。村には河童伝承をはじめとする沢山の民話が口承で残されています。村ではこの民話を後世に残そうと、小学校３年生から民話の語りを学ぶ取り組みが行われています。西米良村の民話はすべて「と申す、カッチン！」で終わるのが特徴。物語の世界に入って、一緒に終わる気持ちを込めて、語り部も観客も一緒に「と申す、カッチン！」を唱和します。春爛漫の西米良村。今回は村の夜桜会で披露された小さな語り部たちの民話の様子をお伝えします。


【制作意図】
「と申す、カッチン！」は拍子木の音を意味します。拍子木の音は物語のピリオドを意味するとともに、古くから魔除けの意味を持ちます。河童伝説が数多くのこる西米良村。村を歩くうちに、昔話の世界に迷い込んだ錯覚さえ覚えます。現（うつつ）からはなれ幽玄の世界に誘う語り部の民話。昔話の世界からちゃんと現実の世界に戻ってくる。「と申す、カッチン！」というユーモラスな響きにはそんな意味が込められています。

【制作後記】
今年は桜の開花時期が早く、取材時の西米良村はソメイヨシノと山桜の饗宴。その様子は『桜の森の満開の下』という坂口安吾の小説を思い出させました。「桜の美しさのあまりに異界を垣間見る」というお話と、村人の多くが河童伝説を信じる西米良の雰囲気とが不思議に一致して、背中に寒いものを感じさえしました。このことが、語りによってつながった異世界とのつながりを拍子木の音で断ち切る、という自分なりの「と申す、カッチン！」の解釈につながっています。

2013年4月1日～2013年4月7日放送
和歌山放送　報道制作局　報道制作部　花井　歩高


　和歌山県の特産「ぶどう山椒」。
つくだ煮や粉山椒の原料で生産量は日本一、実が大きくひときわ辛みが強いのが特徴です。
この山椒のおいしさを生かそうと、昔ながらの石臼挽きで粉山椒を作っている店が海南市にあります。

　紀州徳川家にロウソクをおさめ、明治時代には薬問屋だったというこの店は、高野山につながる街道沿いにあります。蔵に囲まれた木造建築は天守閣のように周囲を見渡せる３階建て。牛や馬に挽かせていた、という一抱えほどもある石臼が庭石になったりと、かつての雰囲気を今に伝えます。

　山椒は、まるごとに挽いてしまうと香りがとんでしまうそうで、この店では種と皮を取り除いてから、熱の加わりにくい石臼でていねいに挽いています。作業場はもちろん、店に入るなりさわやかな香りが広がります。勧められるまま、チョコレートにほんの少しの粉山椒をのせ口に入れてみると、しびれるような刺激と柑橘の香り、そのあとチョコの甘みが際だってきます。味覚が鋭くなった、そんな感覚です。

　社長の土田高史さんによりますと、フランスやイタリアなどに販路を広げ、評価も高いということで、ジャパニーズペッパー＝山椒を見直すきっかけになればと話しています。

2013年3月25日～2013年3月31日放送
新潟放送　ラジオセンター　高橋紀子

　 新潟初の中古ギター専門店ギターフロンティア。
２年前、新潟市の１００円ショップの隣に７坪のお店をオープンさせたのは、ゲイリー鈴木こと、鈴木清幸（きよゆき）さん、５１歳。子供のころからギターが大好きで、中古ギターの購入者に無料レッスンをしながら、オリジナルの曲をつくりライブ活動をしています。

勤めていた会社が倒産し、住むところも食べるものにも困ったを助けてくれたのは、ギターとギターを通じて出あった人たち。ギターがあったから生きることができたという彼は、４０年前の古くて錆びたギターに自分を重ねます。大手のお店ではできないという手間ひまをかけて、ギターをよみがえらせるのです。

ブログにアップされた、名器と言われたギターたち。ギター好きの人が県内外から集まってきます。転勤で新潟に来た人、やっと趣味を持つ時間が持てた人、プロのギタリスト、コミュニケーション下手な人、そんなギタリストにゲイリー鈴木さんは明るく話しかけ、７坪の小さな地方のお店は、ギターとギタリストたちの駆け込み寺です。

2013年3月18日～2013年3月24日放送
西日本放送　ラジオセンター　白井美由紀

　オカリナ奏者で、オカリナ作家の小路陽光さんは土笛（オカリナ）の音色に魅せられ、地元の土を使った「楽器」としてのオカリナを製作。香川県でミクロの金型成形技術を持つ企業、長峰製作所とコラボレーションして、そのオカリナの量産にとりくんでいます。「楽器」としてのオカリナは、他の楽器との「ピッチ」を合わせるため緻密な容積計算をして、正確に調律されています。

とてもシンプルなのに、演奏するにも製作するのも職人技を必要とするオカリナ。演奏者としての技術、陶芸の技術、さらには物理の知識まで不可欠です。

　取材を通して、土を愛し音を愛し、そしてふるさとを愛する小路さんの熱意を感じました。
現在は香川の伝統工芸「漆芸」を取り入れ、漆塗りのオカリナも作られています。

※取材ではオカリナの音色に本当に心いやされました。

2013年3月11日～2013年3月17日放送
ラジオ福島　編成局放送部　山地美紗子　

　｢ポー！｣勢いよく煙を吐き出すＳＬ。現在、ＳＬをつくっているのは国内でここだけという。鉄の塊なのに、人格を持っているかのようだ。

年１月末に福島市の協三工業株式会社でＳＬの完成記念式典が開かれた。現在、国内でＳＬを造っているのはここだけという。これまでに１００台のＳＬを造ってきた実績がある。とはいえ、約２０年ぶりの製造。製造経験のある社員はすでに退社していて、現役の社員の中に経験者はいない。そこで、ＯＢに技術指導を依頼し、技の継承がおこなわれた。

どうしても動かなくて困り果ててＯＢに相談すると、一言でずばりと原因を言い当てた、なんてことも。その感覚はまさに職人技だ。今回、１年がかりで製造されたＳＬは｢１０１号｣。会社にとっては１０１代目、現在の社員にとっては１代目の新たな挑戦。

技のつながり、元気な笑顔が広がった。ＳＬがつないだ思いを伝えたい。

2013年3月4日～2013年3月10日放送
福井放送　ＦＢＣラジオセンター　酒田智彦

　福井県の中でも雪深い北に位置する坂井市丸岡町では、毎晩夜９時になると街中にチャイムが流れます。北原白秋作詞、今川節作曲の「ペチカ」です。御存知のとおり「ペチカ」は、山田耕筰氏の曲が大変有名ですが、丸岡町に流れる「ペチカ」はもうひとつの「ペチカ」。

　今川節は丸岡町で生まれ、生涯故郷を離れることなく２６０曲あまりを書き続け、２５才の若さでこの世を去った作曲家です。番組では、今川節の研究を続ける平井英治さん（７７才）にお話し頂きながら、ＳＰレコードやリードオルガンの音源、そして町の人達の声とともにお送りします。

（こぼれ話）
教会の倉庫にあった戦後のリードオルガンを演奏して頂き、楽しく取材させてもらいました。また多くの町の人達にお話しを聴いたところ、今川節を知らない人もいらっしゃいましたが、時報の「ペチカ」を聴いてもらうと「知っている」と答える人も多くありました。時報の「ペチカ」が町に根付いてると感じられた瞬間でした。

　

2013年2月25日～2013年3月3日放送
東北放送　ラジオ局制作部　坂戸貴之

　宮城県最南端の丸森町。この町の更に南の端にある筆甫（ひっぽ）地区。
山々に囲まれた筆甫の冬はとても寒く、冷たい風が吹きます。しかし冷え込みに比べ、日中は比較的気温が上がり、暖かく感じる日も少なくありません。そんな筆甫特有の気候を生かして作られる特産品、それが「へそ大根」です。

輪切りにした大根を茹で、長さ１ｍ弱の串に数十個刺して、屋外で１ヶ月ほど「凍みては溶けて」を繰り返します。いわゆる凍み大根ですが、完成すると串を通していた穴がへそに見えることから、へそ大根と呼ばれています。

　筆甫でへそ大根を作る庄司一郎さん曰く、美味しさのポイントは寒暖の差。大根にとって良い気候になるのを祈りながら、へそ大根作りに励みます。

　出来上がったへそ大根は綺麗な飴色に。中には甘さが詰まっています。番組を通してその味を堪能して頂ければと思います。

2013年2月18日～2013年2月24日放送
北陸放送　ラジオ局放送部　川瀬裕子

１３５年前、エジソンが発明した蓄音器。
最初に作られたのは蝋管に音を刻んだものを再生する蓄音器。レコードは円盤状のものではなく円筒形でした。当時の人びとがどのような音楽に親しんでいたかを体験できるのですが、金沢市にある金沢蓄音器館です。

約６００台の蓄音器と、約３万枚のＳＰレコードを異なる種類の蓄音器でかけています。昨年末、日本オーディオ協会から「音の匠」に選ばれた八日市典之館長が伝える蓄音器の音を聴きに多くの人がやってきます。

2013年2月11日～2013年2月17日放送
静岡放送　ラジオ局編成制作部　牧田博匡

１億５０００万円。
去年、最も多く賞金を獲得したプロ競輪選手の金額です。
華やかなプロの世界に憧れ、希望を胸に生徒たちは競輪学校の門を叩きます。しかしそこは娯楽もない、携帯電話も持てないという厳しい団体生活を強いられる場所でした。それでも「夢をつかみたい」と歯を食いしばって訓練に励んでいるのは男子も女子も同じでした。

取材を通して印象に残ったのは「競輪選手はお金だけでなく、命も背負って走っている」という教官の言葉です。
「指導」とは何か。いま教育の世界で問われています。指導者がとる行動、言葉には「信念」がなくては伝わりません。

生徒たちの懸命な姿を見た一方で、いま一度「指導」とは何か？を考えさせられました。