2013年9月2日～9月8日放送
秋田放送　松田千穂

【番組概要】
秋田市民が夏の間に一度は並ぶ、小さなお店。
秋田市南通にある広栄堂は、年間の99％を夏のかき氷で売上ます。生の果汁と果肉をたっぷり使った自家製シロップと、メロン大の氷の盛り。
昭和９年から世代を通して愛されている、秋田の夏の味覚です。

【制作意図】
秋田在住の市民だけでなく、帰省客、それから学生、子ども、お年寄り、全世代に愛されている広栄堂のかき氷の魅力を表現し、暑い夏に一陣の涼を届けたいと思いました。

【制作後記】
いつ取材に訪れてもお店は満席！お忙しいところ時間を取っていただき、お店の皆さまには本当に感謝しています。氷を崩す小さな音を録音するのは苦労しました。
お客さんがみんな楽しそうにニコニコしていて、こちらも嬉しくなった取材でした。