時間が紡ぐ信頼の味~北区・十条の厚皮たい焼き~
2026年4月27日~2026年5月3日
文化放送 コンテンツ局制作部 小東裕子
【番組概要】
東京北区十条。
有名な十条銀座商店街を筆頭に、人情味溢れる街並みが広がるエリアです。
今回取材させていただいたのは、十条銀座とは少し離れた場所にあるたい焼き屋「けんぞう」。
「けんぞう」のたい焼きの特徴は、とにかく分厚いこと。
厚さ約5cmのボリューミーなたい焼きは、なんと1個190円(取材当時)。
なぜ分厚いたい焼きを作り続けるのか、人気店の秘密に迫りました。
【制作意図】
十条は実際に私が学生時代に住んでいた街です。
そこで「けんぞう」の厚皮たい焼きを初めて目にした時、大変衝撃を受けました。
見た目のインパクトもさることながら、そのおいしさと価格の手ごろさに惹かれ、何度も通いました。
東京には、流行の最先端を走るエリアも多く存在する一方、十条のようにどこか安心できる、
ふるさとのような地域が存在するのも大きな特徴だと思います。そのような心温かな街、
十条で愛され続ける「けんぞう」をぜひ取材させていただきたいと思い、制作いたしました。








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