« 石と向き合う~赤間硯 若き後継者の情熱 | メイン | 青春を今に! 走る自動車博物館 »

2008年6月 2日 (月)

森の水車

IBC岩手放送 ラジオセンター制作グループ 高橋 典子

岩手県の中でも山に囲まれた葛巻町江刈地区では地元のソバを使い、古い水車を利用して石臼を回して粉を挽き、地元のお母さんたちが打ってソバを作り店を出している。

この「森のそば屋」は、今では全国からお客がやってきています。山合いに響く素朴な水車の音と、地元の人たちのそばにかける気持ちを番組にしてみました。

取材した日も、平日にも関わらず、昼には店が客で一杯になり、行列ができるほどでした。交通の便も悪く、(盛岡から車で2時間近くかかります)小さな店ですが、全国のファンに支えられているようです。

半世紀以上の歴史を持つ録音構成番組。全国の放送局がその土地ならではの風俗をそこでしか聞くことのできない音とともに紹介します。

ブログ powered by TypePad