京都放送　ラジオ制作部　坂下 かつ子

La Voiture
35年前に食べたフランスのタルトタタンの味が忘れられず、80才をこえるオーナー夫妻が毎日4時間以上かけて、その味を再現。

1ホールにりんご16個を使って作るその味は本場フランスで賞を受けるほど。おばあちゃんのタルト作りにかける思いを紹介する。