大ブレーク さぬきうどん
西日本放送 ラジオ放送部 片岡 三佐子
今、さぬきうどんが大ブレークしています。
100円のうどんを食べるために新幹線や飛行機を使って香川県にやってきます。
讃岐(香川県)で育ち、暮らしている私達にとって、うどんは一番身近な食べ物であり、いつでも食べられる当たり前の物です。そのうどんがこれほどにブレークした事はある種、喜びでもあり、驚きでもあります。そこで、ツアーに同行することで讃岐うどんの魅力を改めて認識してみました。
同行したツアーはJRが企画した歩いて回るうどんツアーです。
地元のうどん店ということで、予約無し、売りきれ御免。地元の人にまじって並び、冷たい風が吹く中、外で立って食べる。具も無くうどんだけを味わってもらう。
それでも皆、大満足です。
それだけにうどんそのものにこだわって作るお店の心意気が伝わってきます。長い歴史が培ったさぬきうどんの美味しさを感じていただければと思います。