南日本放送　ラジオ制作部　布袋 貴代江

鹿児島県の西部、吹上浜沿いの町、吹上町から「天然の塩作り」の様子をお伝えします。

この一帯では、終戦当時、自給のため各家庭で「塩炊き」が行われていました。「懐かしの塩炊き」をもう一度復活させようと、３年前に結成されたのが、「吹上浜天然塩の会」。60代、70代の地元の高齢者が自分達の生きがい作りにと、塩作りをスタートさせたのです。

懐かしさと楽しみ半分で始めたものの、実際の塩炊きは手間も時間もかかる大変な作業。「もうやめようか…」という声もあがったものの、吹上げのおじちゃん、おばちゃん達は頑張った!。

どうせならおいしい塩を作ってみようじゃないか!」
…そして、立派な塩ができたのです。掘建て小屋からスタートした塩作り。塩は今や町の特産品に、そして煙たなびく「塩炊き小屋」は、高齢者の活気に満ちています。

ふるさとを担う、元気なおじちゃん達、どうぞお聞きください!